我国质量新闻网讯 2022年1月21日，甘肃省商场监督管理局网站发布关于部分不合格食物危险操控及核对处置状况的布告﹝2022﹞第1期总第73期。
依照商场监管总局关于总局本级食物不合格状况的布告要求，现将2021年国家本级食物抽检中触及我省的部分不合格食物危险操控和核对处置状况布告如下：
在古浪县土门镇其林蔬菜副食店抽检的山西陈醋(酿制食醋)，出产日期为2021年3月23日，检出菌落总数不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为宁波海关技能中心。
经查，企业购进24瓶,合计60公斤,货值168元；已出售18瓶,合计45公斤；库存（未出售）6瓶,合计15公斤；封存6瓶,合计15公斤。当事人违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（十三）项，应根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第二款和第一百三十六条规矩。下达处分决定书（古）市监罚字[2021]149号，没收非法所得金额126元；没收违法运营的食物数量6瓶，合计15公斤，货值42元；没收违法运营的东西、设备、质料等物品。
抽检兰武威凉都食物有限公司出产、永登县中堡周正海蔬菜运营部出售的凉州熏醋，出产日期为2021年1月21日，检出菌落总数不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为宁波海关技能中心。
出产环节：企业出产1040袋,合计520公斤,货值624元；已出售1040袋,合计520公斤。当事人违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（二）项的规矩，下达处分决定书凉市监处字【2021】140号，没收非法所得624元，罚款20000元。
运营环节：企业购进25袋,合计8.5公斤,货值25元，库存（未出售）15袋,合计5.1公斤；封存15袋,合计5.1公斤；抽样10袋，库存15袋。运营者违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第一款第(一）项之规矩，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规矩，下达处分决定书（永）市监罚字〔2021〕36号，没收非法所得10元，没收违法出产运营的食物15袋，合计7公斤，货值15元。
三、武威绿华康食物有限责任公司出产的、天祝藏族自治县鑫力富百货超市出售的凉州熏醋
抽检武威绿华康食物有限责任公司出产的、天祝藏族自治县鑫力富百货超市出售的凉州熏醋，出产日期为2019年12月1日，检出不挥发酸(以乳酸计)不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为宁波海关技能中心。
出产环节：企业出产5箱,合计70公斤,货值90元；已出售5箱,合计70公斤。当事人违反了《中华人民共和国食物安全法》三十四条第十三项，该企业已自行停产，并注销了出产许可证。
运营环节：企业购进40袋,合计14公斤,货值40元；已出售27袋,合计9.45公斤；库存（未出售）11袋,合计3.85公斤；封存11袋,合计3.85公斤。当事人违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（十三）项的规矩，执法人员现场查看时，负责人现场供给了与该食物相关的电子一票通等收据，并非片面歹意运营不合格食物，免予处分。
在兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦抽检的韭菜，购进时刻为2021年8月4日，腐霉利、啶虫脒不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为北京市产品质量监督查验院。
经查，企业购进12.5公斤,货值80元；已出售7公斤；库存（未出售）5.5公斤；封存5.5公斤。当事人履行了《食物安全法》第六十五条规矩的进货查验等责任，有根据证明其所购蔬菜不知道其不符合食物安全法规范，有收据阐明其蔬菜购进的来历，根据《食物安全法》第一百三十六条规矩，免予处分。
抽检兰州华联归纳超市有限公司西固分公司出售的陇椒（螺丝椒），出产时刻为2021年8月5日，啶虫脒不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为北京市产品质量监督查验院。
经查，企业购进10公斤,货值43.86元；已出售10公斤。当事人违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第二项的规矩，根据《食用农产品商场出售监督管理办法》第五十四条 出售者履行了食用农产品进货查验等责任，有充沛根据证明其不知道所收购的食用农产品不符合食物安全规范，并能照实阐明其进货来历的，免予处分。
抽检兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦出售的鲈鱼，出产时刻为2021年8月4日，磺胺类(总量)不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为北京市产品质量监督查验院。
企业购进18.9公斤,货值1271.6元；已出售2.5公斤,库存（未出售）16.4公斤，封存16.4公斤。1箱不合格食物出售完，无法召回。当事人商场运营了不合格食物，违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（十三）项之规矩，根据《食物安全法》第一百二十四条第二款规矩给予处分，当事人恪守《中华人民共和国食物安全法》第一百三十六条，履行了本法规矩的进货查验准则，有根据证明其不知道所收购的食物不符合食物安全规范，并能照实阐明其进货来历，免予处分。
在武山县江霸调料水产部出售的鲜鸡蛋，出产时刻为2021年8月19日，氟苯尼考不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为深圳海关食物查验检疫技能中心。
经查，企业购进50板,合计100公斤,货值1000元，已出售48板,合计96公斤,货值960元。该店违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第（二）项的规矩，制止出产运营兽药残留含量超越食物安全规范定量的食物、食物添加剂、食物相关这类的产品。根据《甘肃省商场监督管理行政处分自在裁量权适用规矩》第五条第（一）项和第七条第（四）项的规矩，下达处分决定书武市监当罚字（2021）87号，没收非法所得48元，罚款5200元。
抽检兰州交通大学饮食服务中心向阳餐厅出售的食用植物调和油，出产时刻为2021年4月19日，乙基麦芽酚不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为宁波海关技能中心。
企业购进8瓶,合计32公斤,货值480元;已出售4瓶,合计16公斤;库存（未出售）4瓶,合计16公斤;封存4瓶,合计16公斤。该食堂出售使用了超支的食物违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十四条第第一款第 四 项的规矩。没收违法出产运营的食物4 瓶，合计 16 公斤，货值 240 元；履行了食物进货查验准则，该批次不合格食物索证索票完全，在不知情的状况下出售量不合格食物，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百三十六条规矩免予处分。
抽检张家川回族自治县建明食物有限公司出产的尚品鸡精，出产时刻为2021年6月14日，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为河南省产品质量监督查验院。
企业出产21公斤,货值260元；已出售20公斤。原因排查为在鸡精烘焙进程中将锅炉蒸汽烘焙改为电力烘焙，部分质料在烘焙进程中有所损耗导致含量缺乏。该企业出产出售不合乎行业规范鸡精的行为，违反了《中华人民共和国产品质量法》第十三条规矩，根据《中华人民共和国产品质量法》第四十九条规矩，下达处分决定书天市监罚字〔2022〕2号，没收非法所得金额260元，罚款520元。
抽检兰州佳旺奇食物有限责任公司出产的甘草杏，出产时刻为2021年10月24日，菌落总数不符合食物安全国家规范规矩。查验组织为上海市食物药品查验研究院。
企业出产5箱，合计42公斤,货值300元；已出售结束。原因排查：进程操控不严厉，从业人员食物安全意识不强。该企业违反了《中华人民共和国食物安全法》第三十条第十三项之规矩，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十四条第二款，下达处分决定书（镇）市监罚字[2021]294号，给予正告，没收非法所得300元，罚款5000元。
