“清明螺,抵只鹅”,说的便是每年清明前后的螺蛳最为肥美。这几天,在诸暨各大农贸市场和饭馆,正在畅销的螺蛳成为不少诸暨吃货的春季限制甘旨。清明节前螺蛳肉质肥美,壳中尚无小螺蛳,最是新鲜,土腥气也小,养分和口感都处于巅峰
“田螺价格也还能够,一斤差不多7块钱,不过爱吃的人不算特别多。”摊主别的还介绍了几种水产,“现在文蛤,还有蛏子卖的也还行。”
炒上一盘螺蛳,斟点儿小酒,唠唠家常.把螺蛳嗦得啧啧作响,这便是诸暨人最悠哉的春天。
“清明螺,抵只鹅”,说的便是每年清明前后的螺蛳最为肥美。这几天,在诸暨各大农贸市场和饭馆,正在畅销的螺蛳成为不少诸暨吃货的春季限制甘旨。清明节前螺蛳肉质肥美,壳中尚无小螺蛳,最是新鲜,土腥气也小,养分和口感都处于巅峰
“田螺价格也还能够,一斤差不多7块钱,不过爱吃的人不算特别多。”摊主别的还介绍了几种水产,“现在文蛤,还有蛏子卖的也还行。”
炒上一盘螺蛳,斟点儿小酒,唠唠家常.把螺蛳嗦得啧啧作响,这便是诸暨人最悠哉的春天。